L’obiettivo è quello di ottenere un report periodico contenente informazioni delle strutture (sedi, servizi e occupati) e dei prodotti ittici pescati, che transitano al mercato, sia in termini quantitativi che in valore economico.

L’attività prioritaria è la definizione di uno schema di informazioni per i mercati ittici regionali in grado di fornire in maniera continua e dettagliata dati riconducibili alle seguenti tipologie: organizzazioni e strutture, servizi forniti, le specie ittiche e il loro quantitativo e valore commerciale in forma aggregata e le dinamiche di distribuzione con tipologia di acquirenti e provenienza prendendo in esame l’import ed export dei prodotti.